Pierre-Jean

20.09.2008

J’aime vraiment la bouffe étrangère, même si pour des raisons un peu spéciales, je ne peux pas apprécier le gout des aliments comme il le faudrait. Néanmoins je reste ouvert a beaucoup de cuisines, avec bien sur quelques bémols, je ne peux pas apprécier le fromage, question d’éducation merci ledab, ni le poisson pour les mêmes raisons.

Dès que je le peu, dans le cadre du boulot ou encore dans le cercle amical, je me laisse tenter par la nourriture exotique, au début , le resto tenu par un barbu aux mains sales me rebutait mais je me suis souvenu que chez ma voisine qui fait les meilleures galettes de pommes de terre du monde, l’hygiène n’est pas non plus digne d’un bloc opératoire, mais chez elle je retrouve une ambiance, un bien être qui est sublimé par la bouffe, alors dans les resto pittoresque albanais, marocain, libanais ou encore canadien, je m’applique à regarder, juste pour m’imprégner, pour apprendre à être bien, à vivre, a gouter de tout ce qui fait un bon moment.

Mais un reportage, il y à deux ans sur TF1, m’a un peu gelé, je parle de celui sur les appartements raviolis, et là j’ai eu une période très terroir, carrément bio, traçabilité totale, la trouille des germes, je faisais le ménage tout le temps, regardais tous les emballages et tout, parano !

Depuis que j’ai emménagé dans cette ville du froid, je me suis tenu à l’écart des restos asiatiques, malgré les prises de parole des représentants chinois qui disaient que ces restaurants étaient des faits isolés, je regardais ça de loin. Pas confiance, on dit bien que les chinois mangent du chien et même du rat !

Mais…

Il y a deux semaines, mon chat, Pierre Jean, a disparu, ce qui veut dire qu’il a fait une chute de cinq étages en centre ville, mais mon gardien n’a pas retrouvé le corps, conclusion il s’est sauvé. Un resto chinois dans le coin, je pensais sans méchanceté que ses jours loin du cocon familial étaient comptés. Et bien je l’ai attrapé grâce à un piège que ma jeunesse en Ardèche ma formé à confectionner, et il est en vie et en un seul morceau.

Demain je mange dans ce resto chinois à coté de la maison!